Лабораторные исследования подтвердили безопасность Пятигорского мороженого

16 августа
2023

С целью дополнительного контроля качества выпускаемой продукции, ЗАО «Холод» провело мероприятия по отбору проб мороженого и направление их на исследование в двух аккредитованных лабораториях: ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае» и ИЦ ФБУ «Северо-Кавказский ЦСМ». 
По результатам данных исследований, наличие отклонений по каким-либо показателям не выявлено, требования п. 5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» соблюдаются.
На основании указанных исследований, подтвержденных двумя независимыми государственными лабораториями, продукция ЗАО «Холод» является безопасной.

С полным списком документов по проведенному исследованию можно ознакомиться по ссылке:
http://disk.yandex.ru/d/TB9dkq2Et_WC0A

А знаете ли Вы ...?!
Необычное из истории и науки о мороженом
В мире более 1 000 видов мороженого

Существуют очень интересные варианты — с луком, морковкой, шкварками, помидорами, чесноком, свеклой и даже перцем чили.

Паттерн мороженое